Witte thee: 6x gezonder dan groene thee!

Dat thee goed voor je is hoeven we je niet meer te vertellen. Een kopje thee is (zonder suiker) caloriearm, bevat antioxidanten en hydrateert je lichaam. Met name groene thee heeft veel aan populairiteit gewonnen de afgelopen jaren vanwege haar gezondheidseigenschappen. Maar wist je dat er een thee bestaat die nóg gezonder is dan groene thee? Steeds meer wetenschappelijke studies laten de gezondheidsvoordelen van witte thee zien ten opzichte van de supergezonde groene variant. Maar wat maakt witte thee dan zo gezond? En welke gezondheidsvoordelen heeft het drinken van witte thee? CityFitWomen neemt je vandaag mee op thee-ontdekkingsreis naar China, waar de witte thee op theeplantages groeit! 

Wat is witte thee?
Witte thee wordt gemaakt van de jongste knoppen van de theeplant ‘’Camellia Sinensis’’. Groene- en zwarte thee komen ook van deze plant maar het verschil zit hem in het bewerkingsproces en de theeblaadjes die gebruikt worden. De blaadjes van witte thee worden het minst bewerkt waardoor de meest gezonde stoffen, de zogenaamde ‘pytochemicaliën’, behouden worden. Witte thee bevat om deze reden veel meer antioxidanten dan groene thee en het feit dat witte thee cafeïnevrij is maakt het een (nog) gezondere keuze dan de classic green tea! De bladknoppen en jonge blaadjes kunnen echter maar twee dagen per jaar geplukt worden waardoor de thee zeldzamer is en dus ook vaak duurder is dan andere theesoorten.

Gezondheidsvoordelen:

1. Witte thee vertraagt het verouderingsproces

Witte thee bevat veel polyphenolen, antioxidanten die bijdragen aan de celvernieuwing in ons lichaam en de schade van vrije radicalen helpen te neutraliseren. Witte thee vertraagt dus het verouderingsproces van ons lichaam waardoor je langer gezond blijft en je lichaam meer resistent is tegen schadelijke stoffen van buitenaf.

2. Witte thee draagt bij aan een gezonde huid
De antioxidanten in witte thee dragen bij aan een snel herstel van een beschadigde huid. Witte thee beschermt om die reden ook tegen de schadelijke effecten van UV-straling wat witte (ijs-)thee dus ook een perfect zomerdrankje maakt! Maak deze ijsthee wel altijd zelf: de varianten die verkrijgbaar zijn in de supermarkt bevatten vaak slechts ‘witte thee extract’, wat niet dezelfde gezondheidsvoordelen heeft als verse witte thee.

3. Witte thee voor sterke botten en tanden
Witte thee is rijk aan fluoride: het stofje wat je met name kent van tandpasta’s of kauwgom. Fluoride zorgt ervoor dat onze botten en tanden sterk en gezond blijven en verkleint de kans op cariës (gaatjes) in je gebit. Witte thee is tevens rijk aan polyphenolen, flavonoïden en tannine die de groei van bepaalde bacteriën die tandplak veroorzaken helpen voorkomen, waardoor de algehele gezondheid van je mond en gebit toeneemt!

4. Witte thee verzacht bijwerkingen van diabetes

Onderzoek toont aan dat de consumptie van witte thee bijwerkingen van diabetes kan verzachten. Zo kan extreme dorst (polydipsia) verminderd worden en worden insulinelevels verlaagd.

5. Witte thee helpt het risico op bepaalde kankers verminderen

Witte thee en groene thee staan bekend om hun grote hoeveelheid antioxidanten. Onderzoek toont aan dat witte thee het risico op longkanker vermindert en dat het kan voorkomen dat kankercellen groeien of zich verspreiden. Voor andere kankersoorten is dit niet bewezen en dient aanvullend onderzoek gedaan te worden om uit te zoeken of dit ook daarvoor geldt.

6. Witte thee werkt afslankend
Het drinken van witte thee remt volgens onderzoek het proces waarin vetcellen worden gevormd af. Dit proces wordt tevens aan het drinken van groene thee toegeschreven en maakt beide theeën dus een perfecte drank voor mensen op een dieet!
 

 

Wij zijn benieuwd of jij witte thee al ooit geprobeerd hebt, laat het ons weten! Wij zijn in jeder geval fan, met name de witte thee varianten met (natuurlijk) rood-fruit aroma, het proberen waard!