Het is weer zaterdag! Dat betekent tijd voor een heerlijk maar gezond tussendoortje met slechts 5 ingrediënten! De afgelopen dagen hadden we heerlijk weer met veel zon, maar de ochtenden en avonden konden soms toch verraderlijk koud zijn.
In de aanloop naar de lente zullen we vast nog veel van deze ochtenden meemaken, en wat is er dan lekkerder dan een heerlijk warme chocolademelk die ook nog eens gezond en mager is? Gastblogger Ashley laat je zien hoe je deze guilt free chocolate milk in een handomdraai maakt!
Perfect voor deze zaterdag of op een lazy sunday!
''Wanneer het koud en somber is buiten en vooral als het ook nog regent kan ik enorm veel zin hebben in
warme chocolademelk! En om mezelf niet te schuldig te voelen bij het drinken
van een flinke mok, heb ik een skinny versie bedacht met lekker
veel kaneel, yum!!''
· - 250 ml amandelmelk
- 2 tl cacaopoeder
- 1 tl kaneelpoeder
- 1/2 vanillestokje
- Stevia naar smaak
Evt. een kaneelstokje en wat extra cacaopoeder voor de garnering
- 2 tl cacaopoeder
- 1 tl kaneelpoeder
- 1/2 vanillestokje
- Stevia naar smaak
Evt. een kaneelstokje en wat extra cacaopoeder voor de garnering
Bereidingswijze:
1. Meng de amandelmelk, cacaopoeder en kaneelpoeder in een pannetje en verwarm het geheel op middelhoog vuur
2. Schraap het merg uit een half vanillestokje en voeg het bij de andere ingrediënten.
3. Roer het geheel goed door om klonten te voorkomen en haal het van het vuur voor het gaat koken.
4. Giet de chocolademelk over in een mok.
5. Voor een extra schuimige topping kun je nog wat amandelmelk opschuimen met je melkschuimer!
6. Strooi voor wat extra sfeer wat cacaopoeder over de melktopping: Kaneelstokje erbij et voilà!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten